Actividade: Mousse de chocolate

Hoje foi mais uma actividade de culinária! Mousse de chocolate!

Nota-se logo pelo aumento de participantes!

Eles já sabem, começam por lavar as mãos. 

Ingredientes:

1 tablete de chocolate de cozinha

100 gr de margarina

4 colheres de sopa de açúcar

6 ovos

Fizemos "batota", porque já trouxemos o chocolate derretido. Dividimos as claras das gemas, juntámos margarida às gemas e açúcar às claras. Batemos as claras em castelo e conseguimos desfazer, batendo muito bem, a margarina que estava nas gemas. Juntámos então o chocolate e sem bater, fomos juntando as claras à mistura anterior, para que a mousse ficasse fofinha. Não levamos ao frio...fomos logo dividindo pelos copos de plástico....depois foi apenas deliciar com a nossa mousse acabadinha de fazer!